Le gaspacho du jardin de Jean Marie 500g de tomates bien mures 350g de cottes de blettes sans le vert200g de poivron route 2 gousses d'ail2 échalotes2 cuillères soupe de jus de citron du sel du poivre couper les cottes de blette en petits morceaux et...

Création d’une AMAP sur Montélier ! « Le Panier de Mélusine » Une AMAP c’est quoi ? Une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Le principe : consommer des produits locaux bio de saison toute l’année en permettant en assurant aux agriculteurs...

Tapenade de haricots verts aux cacahuètes Ingrédients : 250 g de haricots verts une douzaine de cacahuètes 2 à 3 c à s d'umé 1 c à s d'huile de colza La recette Faire cuire les haricots verts à la vapeur, les mixer avec les cacahouètes, le jus d'umé et...